¿Cuánto hace que no te pides comida casera, casera?
Teléfono: 957 853 150 (Córdoba)
¡¡Atención!! Menú del día y de la noche por tan solo 9,95€
¡¡TODOS LOS DÍAS DE LA SEMANA!!
Y... si lo que prefieres es pedir a la carta, ¡¡también puedes!!
SALMOREJO CORDOBÉS DE LA ABUELA
Todo el sabor de Córdoba con ingredientes naturales concentrados en un plato cordobés por los cuatro costados.
SALMOREJO CORDOBÉS DE LA ABUELA
PISTO DEL PUEBLO CON UN PAR DE HUEVOS
La mejor manera de comerse un par de huevos, es con este pisto casero elaborado con pimientos de Murcia, cebolla caramelizada, calabacín de la huerta y ese toque divino de la YAYA. Acompañado del mejor pan casero, para que mojes salsa.
PISTO DEL PUEBLO CON UN PAR HUEVOS
ENSALADILLA
Dicen que es rusa, pero es de aquí de Córdoba, la receta auténtica de la YAYA que va de generación en generación. Siéntate a la mesa y disfruta.
ENTRANTE DE ENSALADILLA RUSA
LAGRIMITAS DE POLLO
He visto como hace las lagrimitas la YAYA y es para echarse a llorar de la emoción. Toquecito de Montilla Moriles, con ese rebozado de pan de pueblo molido y ese ajito picaíto y mezcladito con el perejil. ¡Simplemente disfruta!
CAZÓN EN ADOBO
La tía de la YAYA, la de Cádiz le enseñó esta receta hace muchos años y es que ese toque gaditano se nota, esa fritura no te la puedes perder... Ese adobo hecho a base de vinagre, ajito recién pelado y esa mezcla de pimentón y orégano… ¡Maravilloso!
ENTRANTE DE CAZÓN EN ADOBO
Las mejores croquetas, las de tu madre, después las de la YAYA...
CROQUETAS MOLONAS DE JAMÓN
Nadie liga la salsa bechamel de las croquetas como la YAYA y, éstas, además llevan trocitos cortados de jamón del bueno.
CROQUETAS MOLONAS DE PUCHERO
Con todo el sabor de la olla casera, saben a pueblo: son las croquetas de puchero de la YAYA MOLONA.
CROQUETAS MOLONAS DE PUCHERO
CROQUETAS MOLONAS DE ATÚN
Estas croquetas saben a mar, dicen los que las han probado, que saben a “Puerto de Santa María”, y es que la abuela de la YAYA era de allí, algo le enseñaría.
Para coger la guitarra y ponerse a bailar, así son estos Flamenquines, ¡¡con mucho rollo!!
FLAMENQUINES EL CURRO JIMÉNEZ
EL más bandolero de los flamenquines con lomo y jamón del bueno. Los acompañamos de patatas fritas.
FLAMENQUINES ¡MAMA MÍA!
Al más puro estilo italiano con lomo, rellenos de crema casera carbonara. Los acompañamos de patatas fritas.
FLAMENQUINES ¡MAMA MÍA! DE LA YAYA
FLAMENQUINES EL AMERICANO
El preferido de la YAYA, con lomo, bacon, queso y gambas. Los acompañamos de patatas fritas.
ESCALOPINES DE LOMO
Escalopines de lomo fresco con toque de aliño rebozado. Los compañamos de patatas fritas.
ENTRANTE DE ESCALOPINES DE LOMO
Nadie hace el rebozado de los San Jacobos como LA YAYA, los acompañamos de patatas. Los tienes en dos tamaños:
XXL DE 1 KILO 14,90€
A fuego lento, como antaño, reviviendo la tradición de lo auténtico... Lo reflejamos en nuestras cazuelas.
CAZUELA DE CARNE EN SALSA
La YAYA la hace así: trocea la carne añade todos los ingredientes de la huerta y la deja cociendo horas a fuego lento muy lento. No has probado nada igual. Te la servimos con patatas fritas y pan de pueblo para que mojes.
CAZUELA DE CARNE EN SALSA DE LA YAYA
CAZUELA DE ALBÓNDIGAS LA YAYA
100% caseras desde picar la carne hasta nuestra inconfundible salsa. Te la servimos con patatas fritas y pan de pueblo para que mojes.
CAZUELA DE CARRILLADA IBÉRICA
Todo el sabor de la dehesa ibérica concentrada en un plato. El secreto de esta carrillada, la cocción a baja temperatura de la YAYA que no es otra cosa que el fuego al dos durante mucho, mucho tiempo. Te la servimos con patatas fritas y pan de pueblo para que mojes.
SOLOMILLO AL ROQUEFORT 14,90 €
La YAYA hace el Roquefort casero, nada de inventos, nata de monte y queso Roquefort, mezclado lentamente hasta que quede cremoso. Ideal para este solomillo seleccionado vuelta y vuelta en plancha. La delicatesen favorita de la YAYA. Lo acompañamos de patatas fritas y pan de pueblo.
SOLOMILLO EN SALSA VERDE 14,90 €
Esa salsa verde que quita el sentido, con ajito perejil y el mejor de aceite de oliva. Descubre lo que hace la YAYA con esos ingredientes y ese solomillo. Lo acompañamos de patatas fritas y pan de pueblo.
TARTA DE QUESO CON CARAMELO Y PIÑONES 5,90 €
No has probado nada igual, si te gusta el queso, ésta es tu tarta
TARTA DE TRES CHOCOLATES 5,90 €
¿Eres de los que te gusta el chocolate? Pues esta tarta lleva tres tipos. ¡Pídetela!
ARROZ CON LECHE 3,90 €
Dicen que no hay nada más casero que un buen arroz con leche... y, el de la YAYA, se sale...
GACHAS DE LA YAYA 3,90 €
No podían faltar en nuestra carta unas buenas gachas... Las de la YAYA son únicas.
TARTA DE QUESO CON CARAMELO Y PIÑONES
